500 ڪرام لحم يثرم بلید🥩.
3 طماطه🍅.
2 بصل🧅.
3 ثوم🧄.
نص ڪوب شبنت🥦.
3 معالق ڪبار زيت🥄.
2 ڪوب رز🍙.
3 معالق كبار معجون🥫 .
1 ملعقه صغيره فلفل اسود🥄.
1 ملعقه صغيره فلفل احمر🥄.
1 ملعقة دبس الرمان🥄.
لمن دوزي و ملح🧂 حسب الرغبه و الفلفل الاحمر و الأسود هم حسب الرغبه.
الـصلـصه👩🏻🍳🥣:-
الي تنطبخ بيها الدوله تتڪون من معجون مي ساخن دبس رمان فلفل اسود و فلفل احمر بارد ولا تستعجلون بڪميه الصلصه الصلصه لزم تغطي بس نص الجدر و اذا احتاجيتو ممڪن تظيفون بعد صلصه اول عشر دقايق⏰ على نار عاليه بعدين توطون النار على 2-3 و تخلوها من ساعه ونص الى ساعتين و قبل متڪلبون الدوله اطفون النار عليها وتڪلبوها وره ربع ساعه حتى تنزل قالب
